季の香メニュー, 季節の素材, 家庭の手作り食品, 料理, 郷土料理, 食材, 食材・海水魚

ほたるいかの昆布締め / 自宅で作ろう / 簡単だよ！　

ほたるいかの昆布締め / 自宅で作ろう / 簡単だよ！　 にほんブログ村 ほたるいかは寄生虫がいるので、生食する場合は冷凍処理する … 続きを読む ほたるいかの昆布締め / 自宅で作ろう / 簡単だよ！　

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春のとらふぐ / 白子が最高！ / ふぐの王様 / 天然ものは産卵期で成熟してるよ！

春のとらふぐ / 白子が最高！ / ふぐの王様 / 天然ものは産卵期で成熟してるよ！ にほんブログ村 一般に冬が旬と思われている「 … 続きを読む 春のとらふぐ / 白子が最高！ / ふぐの王様 / 天然ものは産卵期で成熟してるよ！

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ほたるいかの卵　/　知ってる？美味しいよ！　/　美食！

ほたるいかの卵　/　知ってる？美味しいよ！　/　美食！ にほんブログ村 生のほたるいかを刺身にしていると、沢山の卵が採れます。 写 … 続きを読む ほたるいかの卵　/　知ってる？美味しいよ！　/　美食！

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アカムツ / 魚神 / のどが黒いから「ノドグロ」って知ってた？

アカムツ / 魚神 / のどが黒いから「ノドグロ」って知ってた？ テニスの錦織圭選手の発言で一気に大人気となった「のどぐろ」 もと … 続きを読む アカムツ / 魚神 / のどが黒いから「ノドグロ」って知ってた？

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ほたるいか雌雄の見分け方/　知ってる？オスほたるいか/　ほたるいか寄生虫

ほたるいか雌雄の見分け方/　知ってる？オスほたるいか/　ほたるいか寄生虫 にほんブログ村 ほたるいかの寄生虫は各種の研究によります … 続きを読む ほたるいか雌雄の見分け方/　知ってる？オスほたるいか/　ほたるいか寄生虫

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