
自然な色の黄身 / 健康で殻の厚い卵 / 土遊野農場
自然な色の黄身 / 健康で殻の厚い卵 / 土遊野農場 最初は、高価で自家用に使うのをためらっていた土遊野さんの卵です … 続きを読む 自然な色の黄身 / 健康で殻の厚い卵 / 土遊野農場
自然な色の黄身 / 健康で殻の厚い卵 / 土遊野農場 最初は、高価で自家用に使うのをためらっていた土遊野さんの卵です … 続きを読む 自然な色の黄身 / 健康で殻の厚い卵 / 土遊野農場
パワー溢れる朝産み卵 / 自然に育った健康たまご / 土遊野農場 ケージと呼ばれる狭いカゴで生産性を高めるために飼 … 続きを読む パワー溢れる朝産み卵 / 自然に育った健康たまご / 土遊野農場
富山湾のカニ/かにの「タグ」/タグ付きガニ/古志の紅ガニ(アカガニ) 漁期:種類による かにの品質は本当に「ピンからキリ」まであり … 続きを読む 富山湾のカニ/かにの「タグ」/タグ付きガニ/古志の紅ガニ(アカガニ)
富山湾のカニ/わたりがに/ワタリガニ 漁期:ほぼ通年 主に30-50m位の浅い砂地で漁獲されるそうです。他にガザミとも呼ばれます。 … 続きを読む 富山湾のカニ/わたりがに/ワタリガニ/ガザミ
富山湾のカニ/毛がに/毛ガニ 漁期:ほぼ通年 水深30-200mの砂泥底に棲んでいます。 水揚げ量は少ないですが通年、刺し網や小 … 続きを読む 富山湾のカニ/毛がに/毛ガニ
富山湾のカニ/黄金ガニ/あいのこガニ/タグ付きガニ/幻のカニ 漁期:9月始めから5月末 ズワイガニの雄とベニズワイガニの雌から生ま … 続きを読む 富山湾のカニ/黄金ガニ/あいのこガニ/タグ付きガニ/幻のカニ
やっと値ごなれした「のとてまり」 過去、最高値となる18万円を記録した2016年の初競り。 昨年までは年が変わり1月 … 続きを読む やっと値ごなれした「のとてまり」
富山湾のカニ / 本ずわいがに・ズワイガニ / 献上がに 種別:ずわいがに 漁期:11月上旬から3月下旬 「本ずわいがに」、他に … 続きを読む 富山湾のカニ / 本ずわいがに・ズワイガニ / 献上がに