梶木(サス)の王様！ シロカワカジキって知ってる？/ 最高に美味！
梶木(サス)の王様！ シロカワカジキって知ってる？/ 最高に美味！ にほんブログ村 6月頃から秋にかけて獲れるカジキ … 続きを読む 梶木(サス)の王様！ シロカワカジキって知ってる？/ 最高に美味！
カテゴリー: 季節の素材
海そうめん / ウミゾウメン / 初夏の海藻
海そうめん / ウミゾウメン / 初夏の海藻 にほんブログ村 6月中旬の頃になると獲れ始めて、7月初旬頃まで見かけま … 続きを読む 海そうめん / ウミゾウメン / 初夏の海藻
あゆ漁解禁！ / 富山県内の主な河川で一斉に解禁！ / 今年は豊漁？
あゆ漁解禁！ / 富山県内の主な河川で一斉に解禁！ / 今年は豊漁？ にほんブログ村 2017年6月17日12:33頃 県道62号 … 続きを読む あゆ漁解禁！ / 富山県内の主な河川で一斉に解禁！ / 今年は豊漁？
「絹もずく」って知ってる？超美味しいよ！ ■能登産■日本一細いモズク
「絹もずく」って知ってる？超美味しいよ！ ■能登産■ にほんブログ村 日本一細いモズクです。 滑らかな食感と歯ざわりは、まるでシル … 続きを読む 「絹もずく」って知ってる？超美味しいよ！ ■能登産■日本一細いモズク
さざえ / 夏の貝といえばこれ！ / バーベキューでもお馴染み！
さざえ / 夏の貝といえばこれ！ / バーベキューでもお馴染み！ にほんブログ村 さざえは、巻貝のなかでも漁獲量が多く、幅広く流通 … 続きを読む さざえ / 夏の貝といえばこれ！ / バーベキューでもお馴染み！
トビウオとカクトビ / ２種類あるって知ってた？ / 春告魚（はるつげうお / 滑川漁港 /
トビウオとカクトビ / ２種類あるって知ってた？ / 春告魚（はるつげうお / 滑川漁港 / にほんブログ村 5月中旬を過ぎる頃に … 続きを読む トビウオとカクトビ / ２種類あるって知ってた？ / 春告魚（はるつげうお / 滑川漁港 /
春の山菜 / モミジガサ(シドケ) / 紅葉みたいな葉っぱ / アクの強さは天下一品！
春の山菜 / モミジガサ(シドケ) / 紅葉みたいな葉っぱ / アクの強さは天下一品！ にほんブログ村 雪解けの斜面 … 続きを読む 春の山菜 / モミジガサ(シドケ) / 紅葉みたいな葉っぱ / アクの強さは天下一品！
めざし / 干すだけ / 簡単 / 最高の出汁が取れるよ
めざし / 干すだけ / 簡単 / 最高の出汁が取れるよ にほんブログ村 春は生まれたばかりの小さな魚が多い季節です … 続きを読む めざし / 干すだけ / 簡単 / 最高の出汁が取れるよ
梅干作り-2 / 赤紫蘇漬け！ / 簡単だよ！
梅干作り-2 / 赤紫蘇漬け！ / 簡単だよ！ にほんブログ村 赤シソが出回るようになる、僅かな期間に赤シソも漬け込みます。 &n … 続きを読む 梅干作り-2 / 赤紫蘇漬け！ / 簡単だよ！
加賀つるまめ / 加賀野菜 / 戦前からの伝統品種
加賀つるまめ / 加賀野菜 / 戦前からの伝統品種 にほんブログ村 「加賀つるまめ」は標準和名が“フジマメ”です。 地方によっては … 続きを読む 加賀つるまめ / 加賀野菜 / 戦前からの伝統品種