知ってる? 「無添加甘えび」 / 甘くて美味しいよ! / 菊花盛りがゴージャス!

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諸江せり / アクの少ない在来種 / 加賀伝統野菜 / 在来種

にほんブログ村 諸江せり / アクの少ない在来種 / 加賀伝統野菜 / 在来種   せりは江戸時代より、田んぼに自生した … 続きを読む 諸江せり / アクの少ない在来種 / 加賀伝統野菜 / 在来種

秘食!ばばちゃん(ゲンゲ)の卵! / 超レアな珍味! / これを知ってる人は殆どいないでしょう! / 見事な美味!

秘食!ばばちゃんの卵! / 超レアな珍味! / これを知ってる人は殆どいないでしょう! / 見事な美味!   日本海の秘 … 続きを読む 秘食!ばばちゃん(ゲンゲ)の卵! / 超レアな珍味! / これを知ってる人は殆どいないでしょう! / 見事な美味!

金沢春菊 / 知ってる?サラダで美味しく、大きなぽってりとした葉が可愛いよ / 加賀伝統野菜 / 在来種

金沢春菊 / 知ってる?サラダで美味しく、大きなぽってりとした葉が可愛いよ / 加賀伝統野菜 / 在来種   金沢春菊は … 続きを読む 金沢春菊 / 知ってる?サラダで美味しく、大きなぽってりとした葉が可愛いよ / 加賀伝統野菜 / 在来種

最後の青とうがらし / 「ゆずこしょう」にするよ! / こんなに美味しいの? / 青なんば

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秋の彼岸と「あけび」 / 秋を感じさせる上品な甘味 / ツルは丈夫でザルや家具に利用するよ / 木通・アケビ / 南砺・山田村

秋の彼岸と「あけび」 / 秋を感じさせる上品な甘味 / ツルは丈夫でザルや家具に利用するよ / 木通・アケビ / 南砺・山田村 ア … 続きを読む 秋の彼岸と「あけび」 / 秋を感じさせる上品な甘味 / ツルは丈夫でザルや家具に利用するよ / 木通・アケビ / 南砺・山田村

ホンシメジ(本占地) 香り松茸、味じめじ / 店で売ってるのは「ブナシメジ」って類似品だよ!

ホンシメジ(本占地) 香り松茸、味じめじ / 店で売ってるのは「ブナシメジ」って類似品だよ! ホンシメジ(本占地)は松茸と同様に栽 … 続きを読む ホンシメジ(本占地) 香り松茸、味じめじ / 店で売ってるのは「ブナシメジ」って類似品だよ!

シーズン到来!「げんげ」 / 「下の下」から「幻魚」へ大出世! / たっぷりのコラーゲンで人気!

シーズン到来!「げんげ」 / 「下の下」から「幻魚」へ大出世! / たっぷりのコラーゲンで人気! かつて冷蔵設備が乏しかった時代に … 続きを読む シーズン到来!「げんげ」 / 「下の下」から「幻魚」へ大出世! / たっぷりのコラーゲンで人気!