カテゴリー: 食材・野生種、自生

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八ケ山の「枝豆」 / 早生の早えだまめ / もう、えだまめ出荷だよ / 八ケ山青果出荷組合

八ケ山の「枝豆」 / 早生の早えだまめ / もう、えだまめ出荷だよ / 八ケ山青果出荷組合 にほんブログ村   八ケ山の「早生の早 … 続きを読む 八ケ山の「枝豆」 / 早生の早えだまめ / もう、えだまめ出荷だよ / 八ケ山青果出荷組合

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ハチク（淡竹/はちく） / 知ってる？ / 初夏の竹の子 / 八ケ山青果出荷組合

ハチク（淡竹/はちく） / 知ってる？ / 初夏の竹の子 / 八ケ山青果出荷組合 にほんブログ村   普通の竹の子が終わ … 続きを読む ハチク（淡竹/はちく） / 知ってる？ / 初夏の竹の子 / 八ケ山青果出荷組合

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ふき － 平安時代から栽培されている古典野菜

ふき － 平安時代から栽培されている古典野菜 にほんブログ村 春の山野草で最初にお目にかかるのが「ふきのとう」です。 日本が原種の … 続きを読む ふき － 平安時代から栽培されている古典野菜

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みょうが / 茗荷 / 日本人しか食べないんだって！知ってた？

みょうが / 茗荷 / 日本人しか食べないんだって！知ってた？ にほんブログ村   みょうが(茗荷)は夏の頃から市場で見 … 続きを読む みょうが / 茗荷 / 日本人しか食べないんだって！知ってた？

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本物の「ところてん」だよ♪ / 富山湾で採れた天草と日本酒の仕込み水で作った「ところてん」

 本物の「ところてん」だよ♪ / 富山湾で採れた天草と日本酒の仕込み水で作った「ところてん」 にほんブログ村   富山湾 … 続きを読む 本物の「ところてん」だよ♪ / 富山湾で採れた天草と日本酒の仕込み水で作った「ところてん」

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春の山菜 / 知ってる? 絶品!ハリギリ / 野趣あふれる味わい / 氷見・天然、自生もの

春の山菜 / 知ってる? 絶品!ハリギリ / 野趣あふれる味わい / 氷見・天然、自生もの にほんブログ村   春の上級 … 続きを読む 春の山菜 / 知ってる? 絶品!ハリギリ / 野趣あふれる味わい / 氷見・天然、自生もの

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ふきのとう味噌　/　ふきのとう　/　ふきみそ

ふきのとう味噌　/　ふきのとう　/　ふきみそ にほんブログ村   ふきのとうも、たくさん収穫されているみたいです。 大き … 続きを読む ふきのとう味噌　/　ふきのとう　/　ふきみそ

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春の山菜 / 春を代表する山菜 / タラの芽 / 天然もの

春の山菜 / 春を代表する山菜 / タラの芽 / 天然もの にほんブログ村   春を代表する山菜といえば、「タラの芽」( … 続きを読む 春の山菜 / 春を代表する山菜 / タラの芽 / 天然もの

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春の山菜 / 山菜の女王 / コシアブラ / 氷見・天然、自生もの

春の山菜 / 山菜の女王 / コシアブラ / 氷見・天然、自生もの にほんブログ村   春の山菜の中でも、まだまだ希少な … 続きを読む 春の山菜 / 山菜の女王 / コシアブラ / 氷見・天然、自生もの

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