今年最後のセリ売り / 大晦日の競り売り / 一年ありがとうございました
今年最後のセリ売り / 大晦日の競り売り / 一年ありがとうございました にほんブログ村 2017年12月31日の日曜日です。 今 … 続きを読む 今年最後のセリ売り / 大晦日の競り売り / 一年ありがとうございました
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にほんブログ村 殆ど獲れない「車海老」! / 天然物は超レアだよ! 知名度で言えばエビの代表選手とも言える「クルマエビ」、南方に行 … 続きを読む 殆ど獲れない「車海老」! / 天然物は超レアだよ!
にほんブログ村 知ってる? 「無添加甘えび」/ 甘くて美味しいよ! / 菊花盛りがゴージャス! 冬の「甘エビ … 続きを読む 知ってる? 「無添加甘えび」 / 甘くて美味しいよ! / 菊花盛りがゴージャス!
ズワイガニ漁解禁! / 今年の最高値はなんと108万円以上!(兵庫・香美町) 新湊漁港でも30万円! 2017年11 … 続きを読む ズワイガニ漁解禁! / 今年の最高値はなんと108万円以上!(兵庫・香美町) 新湊漁港でも30万円!
天草って知ってる? / 本物の「ところてん」の高級原料だよ! / バリ旨! / 富山湾で採れるんだよ! 天草(てんぐ … 続きを読む 天草って知ってる? / 本物の「ところてん」の高級原料だよ! / バリ旨! / 富山湾で採れるんだよ!
「ぞうくらげ」って知ってる? / 魚津水族館に標本で記録されたよ! 昨日のことですが、滑川のほたるいかに混ざって 「ぞうくらげ」っ … 続きを読む 「ぞうくらげ」って知ってる? / 魚津水族館に標本で記録されたよ!
富山湾のカニ/毛がに/毛ガニ 漁期:ほぼ通年 水深30-200mの砂泥底に棲んでいます。 水揚げ量は少ないですが通年、刺し網や小 … 続きを読む 富山湾のカニ/毛がに/毛ガニ
富山湾のカニ / 本ずわいがに・ズワイガニ / 献上がに 種別:ずわいがに 漁期:11月上旬から3月下旬 「本ずわいがに」、他に … 続きを読む 富山湾のカニ / 本ずわいがに・ズワイガニ / 献上がに
干し魚 / 寒風干し 寒い季節は魚の干物作りに最適です。 いろんな種類の魚を干しました。 まいか、 甘鯛、 ヤナギム … 続きを読む 干し魚 / 寒風干し
干し牡蛎 / 寒風干し / 干し魚 能登の真牡蠣が最盛期です。 むいてある牡蛎を干します。 干して「オイル漬け」、 「炊き込みご … 続きを読む 干し牡蛎 / 寒風干し / 干し魚