激レア！「あんぽ柿」って知ってる？ / スイーツのようにしっとりしてるよ / 福蜜柿 / 干柿
にほんブログ村 激レア！「あんぽ柿」って知ってる？ / スイーツのようにしっとりしてるよ / 福蜜柿 / 干柿 クリームチーズのよ … 続きを読む 激レア！「あんぽ柿」って知ってる？ / スイーツのようにしっとりしてるよ / 福蜜柿 / 干柿
カテゴリー: 郷土料理
日本の原風景「干し柿」/ 柿ハサって知ってる？ /「富山干柿」/ 医王おろし
日本の原風景「干し柿」/ 柿ハサって知ってる？ /「富山干柿」/ 医王おろし にほんブログ村 柿食えば鐘がなるなり法 … 続きを読む 日本の原風景「干し柿」/ 柿ハサって知ってる？ /「富山干柿」/ 医王おろし
日本海の秘食「ばばちゃん」 (ゲンゲ) / 特異な容姿からは想像できない美味しさ！ / 秘密のケンミンショーでも有名だよ！
日本海の秘食「ばばちゃん」 / 特異な容姿からは想像できない美味しさ！ / 秘密のケンミンショーでも有名だよ！ にほんブログ村 そ … 続きを読む 日本海の秘食「ばばちゃん」 (ゲンゲ) / 特異な容姿からは想像できない美味しさ！ / 秘密のケンミンショーでも有名だよ！
「きじえび」って知ってる？ / 体のシマ模様が綺麗だよ
「きじえび」って知ってる？ / 体のシマ模様が綺麗だよ にほんブログ村 富山湾のエビでお馴染みなのは、何と言っても「甘えび」です。 … 続きを読む 「きじえび」って知ってる？ / 体のシマ模様が綺麗だよ
知ってる？ / 秋のホタルイカ / 冬にもホタルイカが獲れるんだよ！
知ってる？ / 秋のホタルイカ / 冬にもホタルイカが獲れるんだよ！ 今朝の滑川漁港はシケで休場状態 … 続きを読む 知ってる？ / 秋のホタルイカ / 冬にもホタルイカが獲れるんだよ！
もくず蟹 / 上海ガニとは近縁の高級珍味 / 初冬の子持ちが珍重されるよ / 種名は”japonica”
もくず蟹 / 上海ガニとは近縁の高級珍味 / 初冬の子持ちが珍重されるよ / 種名は”japonica” … 続きを読む もくず蟹 / 上海ガニとは近縁の高級珍味 / 初冬の子持ちが珍重されるよ / 種名は”japonica”
沖の女郎 / 赤い魚体と黄色い口ひげが可愛い小魚 / おいしんぼ富山編で紹介された海原雄山も知らなかったレア魚
沖の女郎 / 赤い魚体と黄色い口ひげが可愛い小魚 / おいしんぼ富山編で紹介された海原雄山も知らなかったレア魚 秋に … 続きを読む 沖の女郎 / 赤い魚体と黄色い口ひげが可愛い小魚 / おいしんぼ富山編で紹介された海原雄山も知らなかったレア魚
学名｢kaki｣ / 冨有柿と水島柿 / 水島柿って知ってる? / 富山県だけらしいよ！ / 超甘くて美味しいよ！
学名｢kaki｣ / 冨有柿と水島柿 / 水島柿って知ってる? / 富山県だけらしいよ！ / 超甘くて美味しいよ！ … 続きを読む 学名｢kaki｣ / 冨有柿と水島柿 / 水島柿って知ってる? / 富山県だけらしいよ！ / 超甘くて美味しいよ！
ビワ（枇杷/びわ) / 冬の季語 / 葉は自然療法に良いそうです / バラ科の樹になる果実
ビワ（枇杷/びわ) / 冬の季語 / 葉は自然療法に良いそうです / バラ科の樹になる果実 楽器の琵琶に似た、お馴染みのビワ（枇杷 … 続きを読む ビワ（枇杷/びわ) / 冬の季語 / 葉は自然療法に良いそうです / バラ科の樹になる果実
芝茸(シバタケ) / アミタケとも言うよ / お値ごろの天然きのこ
芝茸(シバタケ) / アミタケとも言うよ / お値ごろの天然きのこ アカマツやクロマツ等の樹下に点々と群生しているので山に入ると比 … 続きを読む 芝茸(シバタケ) / アミタケとも言うよ / お値ごろの天然きのこ