早くも果物の季節 / 竜門早生(りゅうもんわせ)/ 美味しくて「しあわせ~!」 / 桃ジュース作りました
暑い日が続くので、フレッシュジュースを飲みたいですよね。
ふと、八百屋さんをみると、もう桃がありました。
竜門早生(りゅうもんわせ)と言うモモは、和歌山県紀ノ川で発見された極早稲品種でした。
6月上旬~6月下旬頃が盛期だそうです。富山県産は7月中旬頃でしょうか。
主に露地栽培され、和歌山では「はなよめ」と共に出荷のトップバッターとなっているそうです。
香りは強くはありませんが桃らしい甘く華やかな香りがあり、
果肉は適度な食感で非常にジューシーなでした。
甘さはやや控えめですが、早生種としては甘い感じです。
スロージューサーで搾って天然の氷でいただきました。
美味しくて「しあわせ~!」 もも。
2017年6月26日