八ケ山の大葉 / プロが作る八ケ山の野菜 / 富山に残る最後の産地市場 / 八ケ山青果出荷組合

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八ケ山の大葉は、現在2-3件のプロ農家さんが生産しています。

青紫蘇の葉」とか「チソ」とも呼ばれています。

6月中ごろから、時たま出荷されます。

主に路地栽培のようです。

今日、今年初めて出荷されていたので買ってきました。

朝摘み採れたてそのままなので、不要な添加物使用の心配が無いので安心です。

青紫蘇、青シソ、青しそ

2017年6月19日

2018年6月19日

 

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