干し牡蛎　/　寒風干し　/　干し魚 能登の真牡蠣が最盛期です。 むいてある牡蛎を干します。 干して「オイル漬け」、　「炊き込みご … 続きを読む 干し牡蛎　/　寒風干し　/　干し魚