しいたけ丼 / シイタケ丼 / しいたけの食べ方

しいたけ丼 / シイタケ丼 / しいたけの食べ方 にほんブログ村   しいたけの季節も間もなく終わりです。 価格も最安値 … 続きを読む しいたけ丼 / シイタケ丼 / しいたけの食べ方

しいたけ セイロ蒸し / 蒸しシイタケ / しいたけの食べ方

しいたけ セイロ蒸し / 蒸しシイタケ / しいたけの食べ方 にほんブログ村   しいたけの季節も間もなく終わりです。 … 続きを読む しいたけ セイロ蒸し / 蒸しシイタケ / しいたけの食べ方

陛下も好物の大変に美味しい魚! /笹がれい / 献上がれい / 寒風干し / ヤナギムシガレイ

陛下も好物の大変に美味しい魚! /笹がれい / 献上がれい /  寒風干し / ヤナギムシガレイ にほんブログ村 陛下も好物の大変 … 続きを読む 陛下も好物の大変に美味しい魚! /笹がれい / 献上がれい / 寒風干し / ヤナギムシガレイ

陽春を告げる海藻 / わかめって刈り取るの? / 氷見・女良漁港 / しゃぶしゃぶ

陽春を告げる海藻 / わかめって刈り取るの? / 氷見・女良漁港 / しゃぶしゃぶ にほんブログ村   春わかめ季節です … 続きを読む 陽春を告げる海藻 / わかめって刈り取るの? / 氷見・女良漁港 / しゃぶしゃぶ

3月1日/富山湾/滑川漁港 ホタルイカ漁 解禁!

3月1日/富山湾/滑川漁港 ほたるいか漁 解禁! にほんブログ村   漁期:3月1日から6月中旬まで (解禁日も漁港によ … 続きを読む 3月1日/富山湾/滑川漁港 ホタルイカ漁 解禁!

伝統的食文化 - 地域を育て継続的に循環する社会の仕組みと自然

にほんブログ村 加工されていない、天然の常願寺川伏流水だけで 炊きあげた「白御飯」。 伊賀土の土鍋に、昔ながらの竹ザルで洗米した、 … 続きを読む 伝統的食文化 - 地域を育て継続的に循環する社会の仕組みと自然

観光客さまにおすすめ!「ここだけの食」コース 10,000円~ 他にも

にほんブログ村 富山湾の秘食の食材のコースです。素材のリクエストも可能です。 素材の単品お取り置きも出来ます 観光客さま向きコース … 続きを読む 観光客さまにおすすめ!「ここだけの食」コース 10,000円~ 他にも

かに料理 コース仕立も出来ます 6,000円~150,000円(お一人様価格)

にほんブログ村 富山湾のカニ料理を堪能していただくコースです。 カニの単品お取り置きも出来ます。   カニコースの参考で … 続きを読む かに料理 コース仕立も出来ます 6,000円~150,000円(お一人様価格)

1個がなんと3万円!の”シイタケ” 知ってる? / 「のとてまり」初セリ 北陸の冬を代表する山の幸

1個がなんと3万円!の”シイタケ” 知ってる? / 「のとてまり」初セリ 北陸の冬を代表する山の幸 にほん … 続きを読む 1個がなんと3万円!の”シイタケ” 知ってる? / 「のとてまり」初セリ 北陸の冬を代表する山の幸

ぶりって大きいよね / どうやって食べる? / その5 / 照り焼き、ぶりカマ焼き

ぶりって大きいよね / どうやって食べる? / その5 / 照り焼き、ぶりカマ焼き にほんブログ村 ぶりはとても大きくて10kgを … 続きを読む ぶりって大きいよね / どうやって食べる? / その5 / 照り焼き、ぶりカマ焼き