春の味わい 香りが強く美味！「うど(独活)」 / 春爛漫！ / 春の山野草
春の味わい 香りが強く美味！「うど(独活)」 / 春爛漫！ / 春の山野草 にほんブログ村 もう、春です。 梅も満開！ 春の山菜で … 続きを読む 春の味わい 香りが強く美味！「うど(独活)」 / 春爛漫！ / 春の山野草
カテゴリー: 郷土料理
【富山湾産・ほたるいか酢味噌和え】
【富山湾産・ほたるいか酢味噌和え】 にほんブログ村 富山湾産ボイルホタルイカが美味しい理由 ホタルイカといえば富山湾産と考えがち … 続きを読む 【富山湾産・ほたるいか酢味噌和え】
しろえび漁解禁 / 富山湾の宝石 / 手むきしろえび
しろえび漁解禁 / 富山湾の宝石 / 手むきしろえび にほんブログ村 本日、しろえび漁が解禁になりました。 これは、「しろえび漁」 … 続きを読む しろえび漁解禁 / 富山湾の宝石 / 手むきしろえび
つくし/ 美味しいよ/ 5億年前の生きた化石/ 農薬の残留に注意！
つくし/ 美味しいよ/ 5億年前の生きた化石/ 農薬の残留に注意！ にほんブログ村 土筆(つくしんぼ)は、シダ類の胞子茎で5億年く … 続きを読む つくし/ 美味しいよ/ 5億年前の生きた化石/ 農薬の残留に注意！
しいたけ セイロ蒸し / 蒸しシイタケ / しいたけの食べ方
しいたけ セイロ蒸し / 蒸しシイタケ / しいたけの食べ方 にほんブログ村 しいたけの季節も間もなく終わりです。 … 続きを読む しいたけ セイロ蒸し / 蒸しシイタケ / しいたけの食べ方
まいわし / 大豊漁～ / 干して激ウマ～ / 大敷網 / 大衆魚
まいわし / 大豊漁～ / 干して激ウマ～ / 大敷網 / 大衆魚 にほんブログ村 「まいわし」は地方名では「七つ星」とも呼ば … 続きを読む まいわし / 大豊漁～ / 干して激ウマ～ / 大敷網 / 大衆魚
陛下も好物の大変に美味しい魚! /笹がれい / 献上がれい / 寒風干し / ヤナギムシガレイ
陛下も好物の大変に美味しい魚! /笹がれい / 献上がれい / 寒風干し / ヤナギムシガレイ にほんブログ村 陛下も好物の大変 … 続きを読む 陛下も好物の大変に美味しい魚! /笹がれい / 献上がれい / 寒風干し / ヤナギムシガレイ
陽春を告げる海藻 / わかめって刈り取るの？ / 氷見・女良漁港 / しゃぶしゃぶ
陽春を告げる海藻 / わかめって刈り取るの？ / 氷見・女良漁港 / しゃぶしゃぶ にほんブログ村 春わかめ季節です … 続きを読む 陽春を告げる海藻 / わかめって刈り取るの？ / 氷見・女良漁港 / しゃぶしゃぶ
観光客さまにおすすめ！「ここだけの食」コース 10,000円～ 他にも
にほんブログ村 富山湾の秘食の食材のコースです。素材のリクエストも可能です。 素材の単品お取り置きも出来ます 観光客さま向きコース … 続きを読む 観光客さまにおすすめ！「ここだけの食」コース 10,000円～ 他にも
ぶりって大きいよね / どうやって食べる？ / その5 / 照り焼き、ぶりカマ焼き
ぶりって大きいよね / どうやって食べる？ / その5 / 照り焼き、ぶりカマ焼き にほんブログ村 ぶりはとても大きくて10kgを … 続きを読む ぶりって大きいよね / どうやって食べる？ / その5 / 照り焼き、ぶりカマ焼き