八ケ山・春菊 / 路地栽培だから美味しいよ! / 富山に残る最後の産地市場 / 八ケ山青果出荷組合

八ケ山・春菊 / 路地栽培だから美味しいよ! / 富山に残る最後の産地市場 / 八ケ山青果出荷組合 八ケ山・春菊は、10月中旬~出 … 続きを読む 八ケ山・春菊 / 路地栽培だから美味しいよ! / 富山に残る最後の産地市場 / 八ケ山青果出荷組合

秋の彼岸と「あけび」 / 秋を感じさせる上品な甘味 / ツルは丈夫でザルや家具に利用するよ / 木通・アケビ / 南砺・山田村

秋の彼岸と「あけび」 / 秋を感じさせる上品な甘味 / ツルは丈夫でザルや家具に利用するよ / 木通・アケビ / 南砺・山田村 ア … 続きを読む 秋の彼岸と「あけび」 / 秋を感じさせる上品な甘味 / ツルは丈夫でザルや家具に利用するよ / 木通・アケビ / 南砺・山田村

富山ゆず / 「庄川ゆず」と井波別院瑞泉寺 / 池田や八尾でも栽培されているよ!

富山ゆず / 「庄川ゆず」以外にも池田や八尾でも栽培されているよ!   かんきつ類は四国などの温暖な地域で栽培されている … 続きを読む 富山ゆず / 「庄川ゆず」と井波別院瑞泉寺 / 池田や八尾でも栽培されているよ!

池田のさつまいもと縄文時代 / 池田の名品「なると金時」ってのがあるんだって!

池田のさつまいもと縄文時代 / 池田の名品「なると金時」ってのがあるんだって!   たくさん取れて、美味しいことで有名な … 続きを読む 池田のさつまいもと縄文時代 / 池田の名品「なると金時」ってのがあるんだって!

新米! / 富山で生まれたブランド米「てんたかく」 / さっぱりとした味わいが人気だよ! / 土遊野農場

新米! / 富山で生まれたブランド米「てんたかく」 / さっぱりとした味わいが人気だよ! / 土遊野農場 2006年3月9日に品種 … 続きを読む 新米! / 富山で生まれたブランド米「てんたかく」 / さっぱりとした味わいが人気だよ! / 土遊野農場

富山の『おいしさ』と『こころ』を!県産・苺と酒米酒で作った和リキュールいちご酒

富山の『おいしさ』と『こころ』を!県産・苺と酒米酒で作った和リキュールいちご酒 地域をつなぐ「クラウドファンディング」第一弾 &n … 続きを読む 富山の『おいしさ』と『こころ』を!県産・苺と酒米酒で作った和リキュールいちご酒

八ケ山・栗 / 縄文時代から食べてたんだって / チルドで保存すると甘くなるよ!

八ケ山・栗 / 縄文時代から食べてたんだって / チルドで保存すると甘くなるよ!   栗は、5千年以上前の縄文時代中期の … 続きを読む 八ケ山・栗 / 縄文時代から食べてたんだって / チルドで保存すると甘くなるよ!

干し野菜の醤油漬け / 驚きの美味しさ / めっちゃ簡単で美味しいよ! / 涼しくなったら干し野菜の季節です

干し野菜の醤油漬け / 驚きの美味しさ / めっちゃ簡単で美味しいよ! / 涼しくなったら干し野菜の季節です   野菜は … 続きを読む 干し野菜の醤油漬け / 驚きの美味しさ / めっちゃ簡単で美味しいよ! / 涼しくなったら干し野菜の季節です

万願寺とうがらし / 万願寺地区で栽培されていたから「万願寺」 / 富山でもお馴染みの京野菜

万願寺とうがらし / 万願寺地区で栽培されていたから「万願寺」 / 富山でもお馴染みの京野菜   万願寺とうがらしは7月 … 続きを読む 万願寺とうがらし / 万願寺地区で栽培されていたから「万願寺」 / 富山でもお馴染みの京野菜

加賀れんこん / 伝統野菜 / 加賀で作ってるから加賀れんこんって言うんだって!

加賀れんこん / 伝統野菜 / 加賀で作ってるから加賀れんこんって言うんだって!   お盆を過ぎた頃になると、加賀レンコンを見かけ … 続きを読む 加賀れんこん / 伝統野菜 / 加賀で作ってるから加賀れんこんって言うんだって!