春のほたるいか / 佃煮 / ホタルイカ

春のほたるいか / 佃煮 / ホタルイカ にほんブログ村 富山の春の風物詩 「ほたるいか」 ホタルイカの価格もこなれてきたので、生 … 続きを読む 春のほたるいか / 佃煮 / ホタルイカ

ほたるいかの昆布締め / 自宅で作ろう / 簡単だよ! 

ほたるいかの昆布締め / 自宅で作ろう / 簡単だよ!  にほんブログ村 ほたるいかは寄生虫がいるので、生食する場合は冷凍処理する … 続きを読む ほたるいかの昆布締め / 自宅で作ろう / 簡単だよ! 

ほたるいかの卵 / 知ってる?美味しいよ! / 美食!

ほたるいかの卵 / 知ってる?美味しいよ! / 美食! にほんブログ村 生のほたるいかを刺身にしていると、沢山の卵が採れます。 写 … 続きを読む ほたるいかの卵 / 知ってる?美味しいよ! / 美食!

ほたるいか雌雄の見分け方/ 知ってる?オスほたるいか/ ほたるいか寄生虫

ほたるいか雌雄の見分け方/ 知ってる?オスほたるいか/ ほたるいか寄生虫 にほんブログ村 ほたるいかの寄生虫は各種の研究によります … 続きを読む ほたるいか雌雄の見分け方/ 知ってる?オスほたるいか/ ほたるいか寄生虫

生ほたるいかの捌き方 / お家で「ほたるいか刺身」/ 簡単だよ! 

生ほたるいかの捌き方 / お家で「ほたるいか刺身」/ 簡単だよ!  にほんブログ村 ほたるいかは寄生虫がいるので、生食する場合は冷 … 続きを読む 生ほたるいかの捌き方 / お家で「ほたるいか刺身」/ 簡単だよ! 

数千尾に1尾の「オスほたるいか」 / 激うま! / ほたるいか雌雄

にほんブログ村 数千尾に1尾の「オスほたるいか」 / 激うま! / ほたるいか雌雄  滑川のほたるいか漁が最盛期です。 富山湾で獲 … 続きを読む 数千尾に1尾の「オスほたるいか」 / 激うま! / ほたるいか雌雄

絵献立 / 杪夏のごちそう膳 / 「深層水あわび」と、「ほたるいか」のご馳走

絵献立 / 杪夏のごちそう膳 / 「深層水あわび」と、「ほたるいか」のご馳走。 お盆も過ぎて季節が変わる時期なので献立を変更しまし … 続きを読む 絵献立 / 杪夏のごちそう膳 / 「深層水あわび」と、「ほたるいか」のご馳走

名残のほたるいか / 高騰しました / ホタルイカ昆布焼きが美味でした

名残のほたるいか / 高騰しました / ホタルイカ昆布焼きが美味でした にほんブログ村 3月から始まった滑川のホタルイカ漁ですが、 … 続きを読む 名残のほたるいか / 高騰しました / ホタルイカ昆布焼きが美味でした

うるめいわし / タンクで買ってね~ / 刺身が激ウマ~ / 大敷網 / 滑川漁港 / 大衆魚 

うるめいわし / タンクで買ってね~ / 刺身が激ウマ~ /  大敷網 / 滑川漁港 / 大衆魚  にほんブログ村 「うるめいわし … 続きを読む うるめいわし / タンクで買ってね~ / 刺身が激ウマ~ / 大敷網 / 滑川漁港 / 大衆魚