やっと値ごなれした「のとてまり」

やっと値ごなれした「のとてまり」

 

過去、最高値となる18万円を記録した2016年の初競り。

昨年までは年が変わり1月の中旬頃には手の届く値段になりましたが

今年は全く安くなりませんでした

やっと金曜日に安値で拾えたので買えました。

昨年は「しゃぶしゃぶ」、「土瓶蒸し」、「タジン鍋湯煎蒸し焼き」等にしましたが、

今年は「しゃぶしゃぶ」、そして「海洋深層水蒸し焼き」にしました。

かなり、いけます!

 

今日のお客様は、なんと4個お買いあげです!

しゃぶしゃぶで美味しかったので「焼き」も注文されました。

目を丸くして「旨い!」と言われました。

おかわりを所望されましたが残念ながら売り切れです。

トホホ。

 

そういえば昨年来たお客様も4-5個売り切れまでおかわりされました。

やっぱり高いだけのことはあります

もうそろそろシーズンも終わりですが、

もう何回か買いたいです。

 


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