ぶりって大きいよね / どうやって食べる？ / その5 / 照り焼き、ぶりカマ焼き

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ぶりはとても大きくて10kgを超えるものはザラで多きものだと18㌔以上にもなります。

さて、脂のたっぷりと乗った鰤は焼いても最高に美味

定番の「ぶり照り焼き」

他に、そのまま「ぶり塩焼き」

「ぶりかま焼き」も美味しいです。

ひみ寒ぶり　/　寒ブリ　/　鰤

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