季の香メニュー, 季節の素材, 家庭の手作り食品, 料理, 郷土料理, 食材, 食材・海水魚, 食材・甲殻類、他干し魚 / 寒風干し 干し魚 / 寒風干し 寒い季節は魚の干物作りに最適です。 いろんな種類の魚を干しました。 まいか、 甘鯛、 ヤナギムシガレイ、 柳はちめ、 サバ、 太刀魚、 げんげ、 真牡蠣 特に美味しかったのが「太刀魚」 これは意外な美味しさでした。 Tweet
