万願寺とうがらし / 万願寺地区で栽培されていたから「万願寺」 / 富山でもお馴染みの京野菜

万願寺とうがらし / 万願寺地区で栽培されていたから「万願寺」 / 富山でもお馴染みの京野菜

 

万願寺とうがらし7月頃から見かけるようになり、8月末くらいまで収穫されています。

富山では4-5年前から栽培されるようになり、八ヶ山では、現在1件の農家さんが栽培しています。

とうがらしですが、辛くはありません

米国産のピーマンとの混血種と考えられているそうですが、「ブランド京野菜」に認定されていて

農水省の近畿農政局のHPでも紹介されています。

とても大ききくなり肉厚なので焼くと一層ジューシーです。


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