ふきのとう味噌 / ふきのとう / ふきみそ

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ふきのとうも、たくさん収穫されているみたいです。

大きなものが安かったので、ふきのとう味噌にしてみました。

富山を代表する郷土料理です。

もちろん無添加なので美味しさもひときわです。

ご飯のお供や、おにぎりの種、豆腐に乗せたり、お弁当にも。

 

材料:炒め用油 、 酒 、 味噌 、 みりん 、 フキ

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