八ケ山の「枝豆」 / 早生の早えだまめ / もう、えだまめ出荷だよ / 八ケ山青果出荷組合

八ケ山の「早生の早えだまめ」は、現在1件のプロ農家さんがハウス栽培しています。

ビールに良く会う人気の「アテ」です。

最近は通年見かけますが、やはり朝採れの新鮮な「枝豆」は「美味」です。

6月下旬ごろから、7月上旬のわずかな期間だけ出荷されます。

今日、初出荷がされていたので買ってきました。

えだまめは、収穫後には香りも色も落ちてきますので

その日か翌日には使ったほうがいいです。

これからは、路地ものも本格的に出荷されてきます。

2018年6月18日

2017年6月27日

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