紅ズワイガニ漁解禁! / 待ちに待ったかにかご縄漁！
紅ズワイガニ漁解禁! / 待ちに待ったかにかご縄漁！ 9月1日に富山湾の紅ズワイガニかご縄漁が解禁となりました。 今 … 続きを読む 紅ズワイガニ漁解禁! / 待ちに待ったかにかご縄漁！
カテゴリー: 食材・甲殻類、他
シロガイ－焼いて美味しいよ
シロガイ－焼いて美味しいよ にほんブログ村 日本海や太平洋の北側で採れる貝です。標準和名はサラガイ。 富山での地方名はマンジュガイ … 続きを読む シロガイ－焼いて美味しいよ
本物の「ところてん」だよ♪ / 富山湾で採れた天草と日本酒の仕込み水で作った「ところてん」
本物の「ところてん」だよ♪ / 富山湾で採れた天草と日本酒の仕込み水で作った「ところてん」 にほんブログ村 富山湾 … 続きを読む 本物の「ところてん」だよ♪ / 富山湾で採れた天草と日本酒の仕込み水で作った「ところてん」
能登沖 底引き網 いいだこ 飯蛸
能登沖 底引き網 いいだこ 飯蛸 にほんブログ村 小さなイイダコ 飯蛸と書く 中の小さな子が美味しい 冬の新湊の底曳 … 続きを読む 能登沖 底引き網 いいだこ 飯蛸
夏の岩がき / 初セリ / 夏の味覚 / 立山のミネラルで美味しい！
夏の岩がき / 初セリ / 夏の味覚 / 立山連峰のミネラルで美味しいよ！ にほんブログ村 夏の味覚「岩がき」漁が解 … 続きを読む 夏の岩がき / 初セリ / 夏の味覚 / 立山のミネラルで美味しい！
羅臼漁協 / 塩水うに / 驚きの下処理法！ / 特上えぞばふんうに
羅臼漁協 / 塩水うに / 驚きの下処理法！ / 特上えぞばふんうに にほんブログ村 最近、北海道の産直を謳う業者さ … 続きを読む 羅臼漁協 / 塩水うに / 驚きの下処理法！ / 特上えぞばふんうに
春あさり / 日本一の厚岸あさり / 普通の2倍の大アサリ / 北海道・厚岸漁協
春あさり / 日本一の厚岸あさり / 普通の2倍の大あさり / 北海道・厚岸漁協 にほんブログ村 先日の、北海道の産 … 続きを読む 春あさり / 日本一の厚岸あさり / 普通の2倍の大アサリ / 北海道・厚岸漁協
しろえび漁解禁 / 富山湾の宝石 / 手むきしろえび
しろえび漁解禁 / 富山湾の宝石 / 手むきしろえび にほんブログ村 本日、しろえび漁が解禁になりました。 これは、「しろえび漁」 … 続きを読む しろえび漁解禁 / 富山湾の宝石 / 手むきしろえび
陽春を告げる海藻 / わかめって刈り取るの？ / 氷見・女良漁港 / しゃぶしゃぶ
陽春を告げる海藻 / わかめって刈り取るの？ / 氷見・女良漁港 / しゃぶしゃぶ にほんブログ村 春わかめ季節です … 続きを読む 陽春を告げる海藻 / わかめって刈り取るの？ / 氷見・女良漁港 / しゃぶしゃぶ
かに料理 コース仕立も出来ます 6,000円～150,000円(お一人様価格)
にほんブログ村 富山湾のカニ料理を堪能していただくコースです。 カニの単品お取り置きも出来ます。 カニコースの参考で … 続きを読む かに料理 コース仕立も出来ます 6,000円～150,000円(お一人様価格)