しいたけ丼 / シイタケ丼 / しいたけの食べ方
しいたけの季節も間もなく終わりです。
価格も最安値になってきたので、
しいたけの美味しい食べ方を紹介したいと思います。
2回目は「しいたけ丼」
初回に作った「しいたけセイロ蒸し」を
ご飯にのせて、お好みで温玉をのせてタレを掛けるだけです。
簡単ですがとても美味です。
アワビ丼と見まがう程の食感です。
びっくりの美味しさです。
写真は巨大シイタケ「てんけいこ」、焼き葱、春菊、あさつき、です。
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