富山湾のカニ/黄金ガニ/あいのこガニ/タグ付きガニ/幻のカニ

漁期：9月始めから5月末

ズワイガニの雄とベニズワイガニの雌から生まれた、

双方のいいとこ取りの「稀少なカニ」です。

新湊漁港ではかごなわ漁で、ごく少量獲れます。

カニの頂点とも呼ばています。

極めて少量しか獲れませんが、

カニ好きなら一度は食べてみたい貴重な逸品です。