万願寺とうがらし / 万願寺地区で栽培されていたから「万願寺」 / 富山でもお馴染みの京野菜
万願寺とうがらしは7月頃から見かけるようになり、8月末くらいまで収穫されています。
富山では4-5年前から栽培されるようになり、八ヶ山では、現在1件の農家さんが栽培しています。
とうがらしですが、辛くはありません。
米国産のピーマンとの混血種と考えられているそうですが、「ブランド京野菜」に認定されていて
農水省の近畿農政局のHPでも紹介されています。
とても大ききくなり肉厚なので焼くと一層ジューシーです。
