ステイ・ホーム週間 [延長戦]　 おうちでパニーニ(ホットサンド)

ステイ・ホーム週間 [延長戦]　 おうちでパニーニ(ホットサンド)

ステイホーム週間が延長戦で家に居る時間が長くなりますね。

そこで、健康に良くて免疫力が高まる美味しくて体に優しい手作り料理を紹介します。

 

■■今日はおうちでパニーニ(ホットサンド)です。

最近、よく耳にする「パニーニ」イタリア語でホットサンド。

波形の焼き目がついているもののこと呼ぶそうです。

しっかり焼き上げるのでホームベーカリーで作った堅めのパンでも美味しく出来ます。

ハミルトンビーチやクイジナート等から波形プレートのパニーニ向きマシンが出ていますが、フライパンでも焼けます。

具材は、本当にお好みでいろんなバリエーションを試してください。

冷蔵庫の残り物で、パニーニとポタージュを作れば、冷蔵庫がすっきりします。

 

■右はゆで卵サンド(マヨネーズ味)、左はトマトとパプリカ、セロリにタマネギ、ピクルスとハラペーニョ入り(塩胡椒味)

■先日のハンバーガーで使ったクイジナートのマルチグルメプレートで挟んで焼きます。

■ものの数分で美味しそうな焦げ目の付いたパニーニの出来上がり。

■すぐに出来るので、忙しい朝にも最適です。時間が無い時は持ち歩けます！

 

 

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