日本酒造り / 精米 / 酒米 / 五百万石 / 調理しても美味しいよ! 

日本酒造り / 精米 / 酒米 / 五百万石 / 調理しても美味しいよ!  日本酒の工程の中でさいしょの仕事が精米でしょうか。 富 … 続きを読む 日本酒造り / 精米 / 酒米 / 五百万石 / 調理しても美味しいよ! 

酒米・尾山錦 / 無農薬で自家生産 / 田植え体験 / 八尾の桐谷 / 玉旭酒造

酒米・雄山錦 / 無農薬で自家生産 / 田植え体験 / 八尾の桐谷 / 今日は玉旭さんの酒米・雄山錦を 自ら無農薬で生産する取組み … 続きを読む 酒米・尾山錦 / 無農薬で自家生産 / 田植え体験 / 八尾の桐谷 / 玉旭酒造