芝茸(シバタケ) / アミタケとも言うよ / お値ごろの天然きのこ
芝茸(シバタケ) / アミタケとも言うよ / お値ごろの天然きのこ アカマツやクロマツ等の樹下に点々と群生しているので山に入ると比 … 続きを読む 芝茸(シバタケ) / アミタケとも言うよ / お値ごろの天然きのこ
カテゴリー: 在来種、伝統種
つるぎ里芋って知ってる？ / 上市の池田さんが栽培してるよ！/ サトイモ
「つるぎ里芋」って知ってる？ / 上市の池田さんが栽培してるよ！ 早生品種の「石川早生」が終わり10月頃からは「大和 … 続きを読む つるぎ里芋って知ってる？ / 上市の池田さんが栽培してるよ！/ サトイモ
能登まつたけ / マツタケ / 国産松茸
能登まつたけ / マツタケ / 国産松茸 希少な国産松茸です。 以前は珠洲でたくさん採れましたが、近年 … 続きを読む 能登まつたけ / マツタケ / 国産松茸
梨シーズンまっさかり！ / 熟した豊水がこんなに美味しいとは初めて知りました！ / ◆呉羽梨 秋あかり、豊水、あきづき◆
梨シーズンまっさかり！ / 熟した豊水がこんなに美味しいとは初めて知りました！ / ◆呉羽梨 秋あかり、豊水、あきづき◆ &nbs … 続きを読む 梨シーズンまっさかり！ / 熟した豊水がこんなに美味しいとは初めて知りました！ / ◆呉羽梨 秋あかり、豊水、あきづき◆
玉旭酒造 無農薬栽培で八尾のテロワールを目指した酒 「玉旭ＭＯＴＨＥＲ（マザー）」を醸す
玉旭酒造 無農薬栽培で八尾のテロワールを目指した酒 「玉旭ＭＯＴＨＥＲ（マザー）」を醸す 創業1808年(文化年間 … 続きを読む 玉旭酒造 無農薬栽培で八尾のテロワールを目指した酒 「玉旭ＭＯＴＨＥＲ（マザー）」を醸す
立山町・イチジク / 「無花果」て書く、花の無い果物？ / アダムとイブが隠してる葉っぱがイチジクの葉なんだよ！
立山町・イチジク / 「無花果」て書く、花の無い果物？ / アダムとイブが隠してる葉っぱがイチジクの葉なんだよ！ イ … 続きを読む 立山町・イチジク / 「無花果」て書く、花の無い果物？ / アダムとイブが隠してる葉っぱがイチジクの葉なんだよ！
八ケ山・むかご（零余子) / 山芋や自然薯の地上に出来る小芋 / 植えると増えるんだって
八ケ山・むかご（零余子) / 山芋や自然薯の地上に出来る小芋 / 植えると増えるんだって むかご（零余子）は8月～1 … 続きを読む 八ケ山・むかご（零余子) / 山芋や自然薯の地上に出来る小芋 / 植えると増えるんだって
初物！ もう梨が出てるよ！呉羽梨・愛甘水ｰあいかんすい / 八ケ山青果出荷組合
初物！ もう梨が出てるよ！呉羽梨・愛甘水ｰあいかんすい / 八ケ山青果出荷組合 にほんブログ村 八ケ山では、梨の農家さんも居ます。 … 続きを読む 初物！ もう梨が出てるよ！呉羽梨・愛甘水ｰあいかんすい / 八ケ山青果出荷組合
早くも果物の季節 / 竜門早生（りゅうもんわせ）/ 美味しくて「しあわせ～！」 / 桃ジュース作りました
早くも果物の季節 / 竜門早生（りゅうもんわせ）/ 美味しくて「しあわせ～！」 / 桃ジュース作りました 暑い日が続 … 続きを読む 早くも果物の季節 / 竜門早生（りゅうもんわせ）/ 美味しくて「しあわせ～！」 / 桃ジュース作りました
「絹もずく」って知ってる？超美味しいよ！ ■能登産■日本一細いモズク
「絹もずく」って知ってる？超美味しいよ！ ■能登産■ にほんブログ村 日本一細いモズクです。 滑らかな食感と歯ざわりは、まるでシル … 続きを読む 「絹もずく」って知ってる？超美味しいよ！ ■能登産■日本一細いモズク